メープルマウンテン日記

メープルマウンテン日記

森のガーデニング、食べ物の栽培・採集やバンクーバー島での田舎生活など。

来客の準備

明日の日曜日は、何人もの人がランチにやってくるので、今日は手分けして準備だ。料理は、デザート(ケーキ類とパンナコッタ)の担当が長女と次女、ラザニヤが私、そしてそれ以外(カレー、茶わん蒸し、お惣菜、巻きずしなど)は妻だ。私は家の周りや落ち葉の片づけと草取りを担当し、家の中の片づけは妻の担当だ。子どもたちも一日手伝いだ。

お客さんをもてなすのは楽しいし、家族で手分けして準備するのも良いものだ。

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落ち葉は集めて、新しいゴボウ畑予定地へ運ぶ。

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タルトとパウンドケーキ

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きんぴら

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かぼちゃ

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黒豆

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ラザニヤ

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キナとテテ

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