メープルマウンテン日記

メープルマウンテン日記

森のガーデニング、食べ物の栽培・採集やバンクーバー島での田舎生活など。

偽アミガサダケ

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フォールス・モレル(偽アミガサダケ)と呼ばれるものの一つだと思う。毎年いくつか見かける。春には、本物のモレル(アミガサダケ)と思しきものも庭に出てくるのだが、自信が無いので食べてみたことは無い。数が少ないので、キノコ名人の知り合いにわざわざ30分ドライブして確かめに行くだけのモチベーションが湧かない。でも、マーケットではとても高価な値段がついている。まだ買って食べたことも無い。