今は、ビッグリーフメープルの花が満開の時期だ。葉が開く前に、まず花が咲いて下向きに垂れる。近くで見るときれいなのだが、緑がかった黄色で、目立つ花では無い。 斜面下を見下ろす窓から、ビッグリーフメープルの花に沢山のハミングバードやバンブルビー…

私が子どもの頃を過ごしたのは、まだ開発が進む前の里山風景が残る場所だった。近所の子ども達と一緒につくしを取って分け合い、家に持ち帰ると、祖母がはかまを取って夕食の一部にしてくれた。翌日も取って帰ると、忙しい祖母や母が、あまり歓迎しなかった…

ブリティシュコロンビアにもワラビはたくさん生えていて、日本のものより大きめだが、その他の違いは無いように思う。うちでも、林縁に沢山出てくる。ぬめりや香りがあって美味しいし、また冷凍保存したものは水分が抜けるので、炒めたり炊き込みご飯にして…