フキとヒラタケ

昨日はフキの収穫と保存食作りの日。フキ畑の半分を別の場所に移したら、そちらでは地元の雑草との競争で勝ててなくて、あまり収量がない。フキは放置で出来ると思ってたけど、意外と難しいのだな。家族にも友人にも期待されてるから、植え付け面積もっと増やさなくちゃ。

家の周りを見ていると、小さな単位で自然環境(マイクロクライメイト)って移り変わる。近くの湿地を暗くしていた檜（レッドシーダー）と栂（ダグラスファー）が風や病気で倒れ、老齢のハンノキも数本朽ちたらそこは明るくなり、この春はヒラタケも出なかった。写真は去年の今頃生えてた様子（上）と、それから今週友人が持って来て下さったもの（下）。

自分と家族用の記録ブログですが、興味が共通する方がいるかもと思いました。下をクリックいただけると、新しい人に読んでいただける機会が増えるそうです。出会いがあるかもと楽しみにしています。コメントやご連絡もどうぞ。