メープルマウンテン日記

メープルマウンテン日記

森のガーデニング、食べ物の栽培・採集やバンクーバー島での田舎生活など。

ふきのとう

f:id:kinamika:20200202141516j:plain

 

数日前までは、硬く閉じているように見えていたふきのとうが、今日見ると開いてきている。収穫するのはまだ先だと思っていたのだが、今年は早いのだろうか。昨年2月に雪がたくさん降ったので、去年が遅かっただけかも知れない。

 

半分はバンブルビーの食糧源になるように残すつもりだ。収穫する分についてどうするかは、来週時間が出来たら考えよう。